Экспресс-тест Дип слайд DipSlide Listeria/Listeria

Отрицательные результаты исследования позволяют убедиться в том что ваша продукция и технологический процесс не представляет опасности для человека.

Положительный результат исследования говорит и том что исследуемые образцы заражены бактериями рода Листерия и однозначно представляют опасность для вас или вашего потребителя. По правилам пищевой безопасности выявление даже единичной колонии делает пищевую продукцию непригодной для человека.

Хранение и транспортировка:

• Неиспользованные подложки, хранятся в холодильной камере при температуре от +2 до +8*С в течение 6 месяцев или при комнатной температуре (около +20*С) вдали от прямых солнечных лучей и нагревательных приборов в течение 3 месяцев. Срок изготовления указан на коробке.
• На подложке, может образоваться небольшое количество конденсата за счёт испарений при перепадах температуры. Его присутствие не влияет на достоверность показаний, если поверхность подложки не повреждена.
• При транспортировке и хранении необходимо не допускать механических ударных воздействий, резких перепадов температур, замораживания и нагревания выше 50 градусов Цельсия — это может повредить тест и вызвать его срабатывание.

Инструкция по применению дип-слайдов «БИОКОНТРОЛЬ» для качественного определения Listeria monocytogenes:

Тест система представляет собой пластиковый носитель с нанесённой на него питательной средой, предназначенной для культивирования колоний Listeria monocytogenes.

Порядок проведения анализа
При подготовке образца придерживайтесь рекомендаций в отраслевых Методических указаниях.
1. Открыть крышку пробирки и извлечь пластину, не касаясь агаровых поверхностей.
2. При анализе жидких проб полностью смочить агаровую п ластину (посев следует проводить согласно ГОСТ ISO 1 1133-2016), дать избытку жидкости стечь и/или промокнуть пластину чистой фильтровальной бумагой.
3. Плотно закрыть крышку и поместить тест в место, защищенное от солнца.
4. Пробы необходимо инкубировать при 37°С до 18 — 20 часов в аэробных условиях. При комнатной температуре срок инкубации может увеличиться до 30-35 часов.
5. Для оценки результата использовать следующие данные:

Интерпретация результатов
Качественный и количественный анализ для Listeria monocytogenesв пищевых продуктах. Выполняется согласно ГОСТ 31659 – 2012 «Методы выявления бактерий рода Listeria monocytogenes».
Учёт результатов проводить через 48 часов. Листерии расщепляют эскулин в среде PALCAM до глюкозы и эскулетина. Эскулетин образует с ионами железа ( III) комплекс оливково -зелёного или чёрного цвета, который окрашивает колонии листерии. Таким образом, листерии растут на среде PALCAM в виде серо-зелёных колоний с чёрной зоной вокруг. Если колонии расположены близко друг к другу, вся поверхность среды приобретает коричнево-чёрный цвет.
Для подтверждения принадлежности выросших колоний к бактериям рода Listeria необходимо провести дополнительные биохимические и серологические тесты в аккредитованной лаборатории.
Данная среда является высокоселективной средой, но если маннитол – положительные энтерококки или стафилококки вырастают на среде, то их легко отличить по жёлтому цвету колоний и жёлтой зоне вокруг. Подозрительные колонии следует подтвердить биохимическими и серологическими тестами.

Утилизация использованных и просроченных тестов:

• Пользователь должен прочитать инструкцию и строго соблюдать указания по применению и технике безопасности при использовании теста в соответствии с данной инструкцией и СанПиН.
• Все системы для тестирования микроорганизмов после использования могут содерж ать жизнеспособные бактерии, возможно, представляющие биологическую опасность. Утилизация использованных тестов проводится в соответствии с СанПиН. В лабораторных условиях классическим методом утилизации является автоклавирование.
• При отсутствии автоклава необходима температурная обработка теста для стерилизации, для этого можно стерилизовать использованный тест в микроволновой печи на мощности 800W в течении минимум 1 минуты. Либо воспользоваться для утилизации услугами специализированной компании.