Экспресс-тест Дип слайд DipSlide Грибы/Грибы

Одним из основных показателей микробиологической безопасности является присутствие дрожжей и плесневых грибов. Многие плесневые грибы вырабатывают микотоксины – ядовитые вещества, вызывающие ряд заболеваний человека и животных – микозов, аспергиллезов и других заболеваний.

Отрицательные результаты исследования позволяют убедиться в том что ваша продукция и технологический процесс не представляет опасности для человека.

Положительный результат исследования говорит и том что исследуемые образцы заражены грибами и потенциально представляют опасность для вас или вашего потребителя.

Инструкция по применению дип-слайдов «БИОКОНТРОЛЬ» на грибы и дрожжи:

Тест система представляет собой пластиковый носитель с нанесённой на него питательной средой, предназначенной для колоний дрожжей и грибов.

Порядок проведения анализа:
При подготовке образца придерживайтесь рекомендаций в отраслевых Методических указаниях.
1. Открыть крышку пробирки и извлечь пластину, не касаясь агаровых поверхностей.
2. При анализе жидких проб полностью смочить агаровую п ластину (посев следует проводить согласно ГОСТ ISO 1 1133-2016), дать избытку жидкости стечь и/или промокнуть пластину чистой фильтровальной бумагой.
3. Плотно закрыть крышку и поместить тест в место, защищенное от солнца.
4. Пробы необходимо инкубировать при 37°С до 18 — 20 часов в аэробных условиях. При комнатной температуре срок инкубации может увеличиться до 30 -35 часов.
5. Для оценки результата использовать следующие данные:

Интерпретация результатов:
На этой питательной среде культивируются дрожжи и грибы (как по отдельности, так и вместе, образуя смешанные колонии). Колонии дрожжей, как правило, шарообразные и слегка раздутые, но иногда бывают плоскими и сухими. Колонии грибов мягкие и ворсистые .

*Полученные результаты предусмотрены для анализа жидких проб. При проведении определения данных показателей с твердых поверхностей необходимо дополнительно проводить вычисления. В этом случае делается отпечаток, количество выросших колоний необходимо умножить на площадь всей твердой поверхности, полученное количество будет показывать примерное загрязнение поверхности.

Хранение и транспортировка:

• Степень загрязненности Количество микроорганизмов в жидкости (КОЕ/мл) на поверхности дип-слайда (КОЕ) Незначительная 102 21±10 Низкая 103 70±10 Средняя 104 Свыше 150 Высокая 105 Свыше 230 Очень высокая 106 Сплошной рост Неиспользованные тесты, хранятся в холодильной камере при температуре от +2 до +8 С в течение 6 месяцев или при комнатной температуре (около +20 С) вдали от прямых солнечных лучей и нагревательных приборов в течение 3 месяцев. Срок изготовления указан на коробке.
• Внутри пластмассового носителя может образоваться небольшое количество конденсата за счёт испарений при перепадах температуры хранения и транспортировки. Его присутствие не влияет на достоверность показаний, если поверхность питательной среды не повреждена.
• При транспортировке и хранении категорически недопустимы механические ударные воздействия, резки е перепады температур, замораживания и нагревания свыше +50°С — это может повредить тест и вызвать его срабатывание.

Утилизация использованных и просроченных тестов:

• Безопасность. Пользователь должен прочитать инструкцию и строго соблюдать указания по применению и технике безопасности при использовании теста в соответствии с данной инструкцией и СанПиН
• Все системы для тестирования микроорганизмов после использования могут содержа ть жизнеспособные бактерии, возможно, представляющие биологическую опасность. Утилизация использованных тестов проводится в соответствии с СанПиН. В лабораторных условиях классическим методом утилизации является автоклавировани е (15 минут 120°С).
• При отсутствии автоклава необходима температурная обработка теста для стерилизации, для этого можно стерилизовать использованный тест в микроволновой печи на мощности 800W в течении минимум 1 минуты. Либо воспользоваться для утилизации услугами специализированной компании.