Набор реагентов «Sus scrofa / Bovinae / Ovis Aries Ident RT multiplex»
Производитель: НПФ Синтол
для обнаружения видоспецифичной ДНК свиньи, КРС, барана
Описание:
Набор реагентов «Sus scrofa / Bovinae / Ovis Aries Ident RT multiplex» будет интересен лабораторным центрам, проводящим контроль продовольственного сырья, пищевых продуктов и кормов в целях предотвращения распространения фальсификатов мяса. Набор позволяют идентифицировать частичную подмену заявленного вида мяса, произведенную путём введения в его состав пищевых добавок животного происхождения, содержащих другой вид мяса.
Особенности и возможности:
Реакция проходит в формате мультиплексной ПЦР в реальном времени, т.е. позволяет одновременно выявлять в одной реакционной смеси несколько видов примесей
Комплект поставки:
Набор «Sus scrofa / Bovinae / Ovis Aries Ident RT multiplex»для мультиплексного анализа раскапан в 0,2 мл стандартные пробирки, рассчитан на 48 реакций
Категория:
Видовая идентификация пищевого сырья (ПЦР)Технические характеристики:
- Абсолютная чувствительность (LOD) наборов составляет не более 0,1 пг по каждому виду. Относительная чувствительность (LOD) для 10 нг ДНК составляет 0,01% свинины/говядины/баранины относительно говядины/баранины; 0,1% говядины/баранины относительно свинины.
- При обнаружении в исследуемом образце 2-х и более видов мяса наборы позволяют провести относительный полуколичественный анализ видов мяса относительно друг друга и определить содержание меньшего вида мяса относительно превалирующего в диапазоне более или менее 1%.
Отбор образцов мяса или рыбы, пищевых субпродуктов и полуфабрикатов из мяса или рыбы, первичную подготовку, транспортировку и хранение проводят в соответствии с ГОСТ 31719-2012, ГОСТ Р 51447-99, ГОСТ 9792-73, ГОСТ 32148-2013, ГОСТ 31467-2012, ГОСТ 31339-2006 и МР 4.2.0019-11.
Выделение ДНК проводят методом СТАВ или другими утвержденными методами согласно МР 4.2.0019-11.